samostalnik ženskega spola
IZGOVOR: [mángalica], [mángulica] [ȃ]
1. prašič z gosto volnato dlako, po izvoru iz Madžarske in Vojvodine v Srbiji
Mangalico redijo v prosti reji, organsko; prehranjuje se zgolj z naravno hrano, predvsem želodom in žiti.
Prekmurske šunke in pršut krškopoljskih prašičev in mangalic sušijo po inovativni, a hkrati lokalni tehnologiji.
Turopoljske svinje so pasemsko sorodne madžarskim mangulicam in slovenskim krškopoljskim prašičem.
Mangalico redijo v prosti reji, organsko; prehranjuje se zgolj z naravno hrano, predvsem želodom in žiti.
Prekmurske šunke in pršut krškopoljskih prašičev in mangalic sušijo po inovativni, a hkrati lokalni tehnologiji.
Turopoljske svinje so pasemsko sorodne madžarskim mangulicam in slovenskim krškopoljskim prašičem.
1.1 meso tega prašiča
Za glavno jed sem izbral mangalico.
Mangalica je bila zvezda naslednjega krožnika: meso so popekli na odprtem ognju in ga postregli s pastinakovim pirejem in rdečim dušenim zeljem.
Je mojster mesnin, še posebej izjemen je njegov lardo iz mangulice.
Za glavno jed sem izbral mangalico.
Mangalica je bila zvezda naslednjega krožnika: meso so popekli na odprtem ognju in ga postregli s pastinakovim pirejem in rdečim dušenim zeljem.
Je mojster mesnin, še posebej izjemen je njegov lardo iz mangulice.
IZBERI DVOJNICO
| EDNINA | |
| imenovalnik | mangalica |
| rodilnik | mangalice |
| dajalnik | mangalici |
| tožilnik | mangalico |
| mestnik | pri mangalici |
| orodnik | z mangalico |
| DVOJINA | |
| imenovalnik | mangalici |
| rodilnik | mangalic |
| dajalnik | mangalicama |
| tožilnik | mangalici |
| mestnik | pri mangalicah |
| orodnik | z mangalicama |
| MNOŽINA | |
| imenovalnik | mangalice |
| rodilnik | mangalic |
| dajalnik | mangalicam |
| tožilnik | mangalice |
| mestnik | pri mangalicah |
| orodnik | z mangalicami |
| EDNINA | DVOJINA | MNOŽINA | |
| imenovalnik | mangalica | mangalici | mangalice |
| rodilnik | mangalice | mangalic | mangalic |
| dajalnik | mangalici | mangalicama | mangalicam |
| tožilnik | mangalico | mangalici | mangalice |
| mestnik | pri mangalici | pri mangalicah | pri mangalicah |
| orodnik | z mangalico | z mangalicama | z mangalicami |
| EDNINA | |
| imenovalnik | mangulica |
| rodilnik | mangulice |
| dajalnik | mangulici |
| tožilnik | mangulico |
| mestnik | pri mangulici |
| orodnik | z mangulico |
| DVOJINA | |
| imenovalnik | mangulici |
| rodilnik | mangulic |
| dajalnik | mangulicama |
| tožilnik | mangulici |
| mestnik | pri mangulicah |
| orodnik | z mangulicama |
| MNOŽINA | |
| imenovalnik | mangulice |
| rodilnik | mangulic |
| dajalnik | mangulicam |
| tožilnik | mangulice |
| mestnik | pri mangulicah |
| orodnik | z mangulicami |
| EDNINA | DVOJINA | MNOŽINA | |
| imenovalnik | mangulica | mangulici | mangulice |
| rodilnik | mangulice | mangulic | mangulic |
| dajalnik | mangulici | mangulicama | mangulicam |
| tožilnik | mangulico | mangulici | mangulice |
| mestnik | pri mangulici | pri mangulicah | pri mangulicah |
| orodnik | z mangulico | z mangulicama | z mangulicami |
Dostopnost