panáda -e ž (ȃ)
zmes iz moke, stepenega jajca in drobtin za obdajanje živil: sočna panada; žabji kraki v panadi; Postrv je bila prvovrstna, mojstrsko očiščena in pazljivo ocvrta, tako da smo uživali v sozvočju lahkotne svežine mesa in hrustljavosti izvrstne panade E ← nem. Panade ← frc. panade ← provans. panada iz pan 'kruh' < lat. pānis
panetón -a m (ọ̑)
pecivo, navadno z rozinami in kandiranim sadjem: Če bo šlo vse po načrtih, bo že naslednje leto na škatlah panetonov videti logotip za izvirnost, ki zagotavlja, da je bil kolač izdelan po tradicionalnih metodah E ← it. panettone iz panetto 'majhen hlebec' iz pane 'kruh' < lat. pānis
panín -a m (ȋ) pog., v primorskem okolju
podolgovato pecivo iz kvašenega testa, navadno prerezano in nadevano z mesnimi izdelki, sirom; sendvičSSKJ: Po ogledu pršutarne v Lokvah smo dobili zajeten panin s pršutom, ki smo ga poplaknili s kozarčkom terana E ← it. panino iz pane 'kruh' < lat. pānis