balzámičniSSKJ -a -o prid. (á)

balzámični kís -ega -a m (á, ȋ)
aromatičen, slajši kis navadno temnejše barve, po izvoru iz Modene v Italiji: Zmešam en del balzamičnega kisa in dva dela olivnega olja, dodam žlico naribanega hrena, malo sladkorja, sol in poper in za nameček še sesekljan drobnjak

Slovar novejšega besedja slovenskega jezika, www.fran.si, dostop 14. 6. 2024.