eSSKJ: Slovar slovenskega knjižnega jezika 2016–2017, www.fran.si, dostop 26. 5. 2024.
álbatros álbatrosasamostalnik moškega spola[álbatros]
zelo velika, galebu podobna vodna ptica s temnejšimi krili in svetlejšim trupom, ki živi na morjih in oceanih; primerjaj lat.Diomedeidae
ETIMOLOGIJA: prevzeto prek nem.Albatros, angl.albatross, starejše algatross, iz špan., port.alcatraz, nejasnega izvora, morda prevzeto iz arab.al g̣aṭṭās‛neka vodna ptica’ - več ...
albumín albumínasamostalnik moškega spola[albumín]
iz biologije, iz kemije enostavna beljakovina, topna v vodi, ki se pojavlja zlasti v krvni plazmi, mleku, jajčnem beljaku
ETIMOLOGIJA: prevzeto iz nem.Albumin, angl.albumin, frc.albumine, iz lat.albumen‛beljak’, iz albus‛bel’
dežník dežníkasamostalnik moškega spola[dežník]in[dəžník]
1. priprava z zložljivim nepremočljivim platnom in ročajem za zaščito pred padavinami; SINONIMI: neformalnomarela
2. užitna goba z večjim klobukom z rebrasto trosovnico in obročkom na tankem betu; primerjaj lat.Macrolepiota procera; SINONIMI: dežnikarica, neformalnomarela, iz biologijeorjaški dežnik
jájčevec jájčevcasamostalnik moškega spola[jájčevəc]
1. kulturna rastlina z ovalnimi dlakavimi listi in navadno temno vijoličastimi podolgovatimi mesnatimi plodovi; primerjaj lat.Solanum melongena; SINONIMI: manj formalnomelancan, manj formalnomelancana
1.1. plod te rastline kot hrana, jed; SINONIMI: manj formalnomelancan, manj formalnomelancana
ETIMOLOGIJA: ↑jajce
1. narediti, povzročiti, da kje ni več umazanije, odpadkov, neželenih snovi
1.2. odstraniti neuporabne, neužitne dele hrane, živil
1. užitna buča podolgovate oblike, zlasti kot hrana, jed
kokóš kokóšisamostalnik ženskega spola[kokóš]
1. domača ptica s kratkim vratom in krepkim trupom; primerjaj lat.Gallus gallus domesticus
prašič črne barve z belim pasom čez pleča, belimi sprednjimi nogami in visečimi uhlji, po izvoru iz jugovzhodnega dela Dolenjske, Krško-Brežiškega polja in Gorjancev
. prašič črne barve z belim pasom čez pleča, belimi sprednjimi nogami in visečimi uhlji, po izvoru iz jugovzhodnega dela Dolenjske, Krško-Brežiškega polja in Gorjancev
. prašič črne barve z belim pasom čez pleča, belimi sprednjimi nogami in visečimi uhlji, po izvoru iz jugovzhodnega dela Dolenjske, Krško-Brežiškega polja in Gorjancev
mìš míšisamostalnik ženskega spola[mìš]
1. manjši glodalec s koničastim gobcem, zaobljenimi ušesi in daljšim golim repom; primerjaj lat.Mus
2. z dlanjo vodljiva naprava, navadno s tipkami in kolescem, za premikanje kazalca po računalniškem zaslonu in izvedbo ukazov; SINONIMI: miška
. živilski izdelek različnih oblik iz nekvašenega testa, ki se navadno skuha v vreli vodi, ali jed iz tega izdelka
. živilski izdelek različnih oblik iz nekvašenega testa, ki se navadno skuha v vreli vodi, ali jed iz tega izdelka
. živilski izdelek različnih oblik iz nekvašenega testa, ki se navadno skuha v vreli vodi, ali jed iz tega izdelka
. živilski izdelek različnih oblik iz nekvašenega testa, ki se navadno skuha v vreli vodi, ali jed iz tega izdelka
polénovka polénovkesamostalnik ženskega spola[polénou̯ka]
1. posušena riba trska kot hrana, jed; SINONIMI: bakalar
1.1. velika morska riba s tremi hrbtnimi plavutmi, dvema podrepnima plavutma in svetlo progo vzdolž telesa; primerjaj lat.Gadus morhua; SINONIMI: trska
1. mlečni izdelek, ki se dobi s strjevanjem mleka, odstranitvijo sirotke, navadno z zorenjem
1. mlečni izdelek, ki se dobi s strjevanjem mleka, odstranitvijo sirotke, navadno z zorenjem
1. mlečni izdelek, ki se dobi s strjevanjem mleka, odstranitvijo sirotke, navadno z zorenjem
1. mehek nezorjen mlečni izdelek, narejen iz sirotke ali mleka
1. mehek nezorjen mlečni izdelek, narejen iz sirotke ali mleka
skúta skútesamostalnik ženskega spola[skúta]
1. mehek nezorjen mlečni izdelek, narejen iz sirotke ali mleka
1.1. temu podoben živilski izdelek rastlinskega izvora
STALNE ZVEZE: albuminska skuta, sirarska skuta, sladka skuta ETIMOLOGIJA: prevzeto iz neke roman. predloge, sorodne s furl.scòta < lat.excocta, deležnik od excoquere‛pokuhati’, iz lat.ex‛iz’ + coquere‛kuhati’, prvotno torej ‛pokuhana (jed)’ - več ...
. pri katerem je tekočina odstranjena z odlivanjem počasi in v manjših količinah
. tekočina, ki kot stranski produkt ostane pri izdelavi sira, skute
1. mlečni izdelek, ki se dobi s strjevanjem mleka, odstranitvijo sirotke, navadno z zorenjem