Slovar slovenskega knjižnega jezika
Slovar slovenskega knjižnega jezika, www.fran.si, dostop 23. 6. 2024.
móčnat -a -o prid. (ọ̑) nanašajoč se na moko: močnati cmoki, izdelki; izogibati se močnatih jedi; močnata juha / ima vso močnato obleko / močnata vreča / močnati plodovi moknati; močnat prah moknat, mokast
♦ gastr. močnata jed sladica, pecivo, ki se daje na koncu kosila ali večerje
sladíca -e ž (í) sladka jed, ki se navadno ponudi po glavni jedi: pripraviti sladico; postreči s sladico / sadna sladica
♦ agr. raztopina, nastala s kuhanjem slada in vode, za izdelovanje piva
suflé -ja m (ẹ̑) gastr. zelo rahla sladica iz jajc, sladkorja, maščobe in dodatkov, nahitro pečena v pečici: sufleji in narastki / čokoladni, sadni sufle
Slovar novejšega besedja
Slovar novejšega besedja slovenskega jezika, www.fran.si, dostop 23. 6. 2024.
máfin -a in muffin -a cit. [máfin] m (ȃ)
hitro pripravljena sladica iz umešanega testa z dodatki, ki se peče v papirnatih modelčkih v pekaču z vdolbinicami: pekač za mafine; Mafine ohladimo in jih posujemo s sladkorjem v prahu E ← agl. muffin, morda iz mn. k spnem. muffe 'majhen kolač'
môrskiSSKJ -a -o prid. (ó) môrski sádeži -ih -ev m mn. (ó, ȃ)
užitni morski organizmi, razen rib: solata iz morskih sadežev; rižota z morskimi sadeži; Navadno pripravi štiri jedi: hladna predjed so običajno morski sadeži, topla jed je riba, vmes sorbet, s katerim jedci nevtralizirajo okus po ribi, potem še kakšna mesna jed, nazadnje pa sladica
panakóta -e in panna cotta -- -e cit. [panakóta] ž (ọ̑)
italijanska sladica iz kuhane sladke smetane in prelita s sadnim prelivom: Bilo je toliko različnih jedi, da se ne spomnim vseh, med njimi sta bili panakota in juha iz zelišč E ← it. panna cotta iz panna 'smetana' in ž. oblika od cotto 'kuhan'
póhorskiSSKJ -a -o prid. (ọ̄) póhorska omléta -e -e ž (ọ̄, ẹ̑)
sladica iz biskvitnega testa, nadevana z vloženimi brusnicami in obložena s stepeno sladko smetano: V gostilni ob dravskem nabrežju vam bodo postregli s pohorsko omleto, okusno divjačino in svežimi sladkovodnimi ribami
tiramisú -ja m (ȗ)
sladica iz maskarponeja, čokolade, otroških piškotov, kave: Italijani še vedno trdijo, da mora sestavina ene najboljših in najrazkošnejših sladic, tiramisuja, obvezno biti najboljša kava E ← it. tiramisu iz tira 'potegni' + mi 'me' + su 'gor'
Število zadetkov: 8