sesekljáti -ám [səsekljati in sesekljati] dov. (á ȃ) z ostrim predmetom, navadno nožem, narediti (zelo) majhne, drobne dele: sesekljati čebulo, česen;
meso za nadev zmeljemo ali sesekljamo / sesekljati peteršilj seseklján -a -o:
sesekljani listi pehtrana; sesekljana slanina; sesekljano meso
♦ gastr. sesekljani zrezek pečena jed iz surovega sesekljanega mesa, namočenega kruha in dodatkov
Slovar slovenskega knjižnega jezika, druga, dopolnjena in deloma prenovljena izdaja, www.fran.si, dostop 9. 7. 2024.