mocaréla mocaréle; tudi mozzarella samostalnik ženskega spola [mocaréla] ETIMOLOGIJA: mozzarella

eSSKJ: Slovar slovenskega knjižnega jezika 2016–2017, www.fran.si, dostop 28. 3. 2024.

mocaréla tudi mozzarella -e [mocarélaž (ẹ̑)
gastr. italijanski mehki beli sir iz bivoljega ali kravjega mleka z manjšo vsebnostjo maščob: zelenjavi je dodal mocarelo in svežo baziliko; narezati, odcediti mocarelo; hlebček, kroglica mocarele; rezina mocarele / bivolja mocarela

Slovar slovenskega knjižnega jezika, druga, dopolnjena in deloma prenovljena izdaja, www.fran.si, dostop 28. 3. 2024.

Število zadetkov: 2