šitáka -e in šitáke -- ž (ȃ) nav. mn.
užitna, na deblih rastoča goba z rjavim klobukom nepravilne oblike in belorjavim betom, po izvoru iz Japonske: rižota s šitakami; Ko se olje segreje, v vok stresemo šitake in jih pražimo približno pet minut oziroma tako dolgo, da se omehčajo E agl. shiitakejap. shiitake iz shii 'vrsta drevesa iz rodu kostanjevcev' + take 'goba'

Slovar novejšega besedja slovenskega jezika, www.fran.si, dostop 20. 5. 2024.

vók -a m (ọ̑)
visoka, na dnu navadno zaobljena ponev zlasti za pripravo kitajskih jedi: pražiti v voku; stresti v vok; Kitajska hrana iz voka je zdrava, ker za pripravo uporabimo malo olja, živila pa se na visoki vročini hitro skuhajo in izgubijo le malo hranilnih snovi E agl. wok, nem. Wokkanton. huo 'velik železni lonec'

Slovar novejšega besedja slovenskega jezika, www.fran.si, dostop 20. 5. 2024.

Število zadetkov: 2