| |
| Slovensko gradivo |
| |
| aspȋk -a m ‛hladetina, žolca’ (20. stol.). |
| |
| Razlaga |
| |
| Tujka, prevzeta iz frc. aspic ‛hladetina, žolca’ in ‛vrsta gada, kača’. Kulinarični pomen se je utegnil razviti iz pomena ‛kača’ zato, ker so modeli, v katere so vlivali aspik, imeli obliko v klobčič zvite kače (LaÉ, 50). Druga možnost je asociacija na kačjo kožo, ki je prav tako pisana kot aspik, narejen iz mesa ali rib (He, 54). Frc. beseda aspic ‛kača’ je sicer prek lat. aspis prevzeta iz gr. aspís ‛kača, gad’ (LaÉ, 50). |
| |
SNOJ, Marko, Slovenski etimološki slovar³, www.fran.si, dostop 21. 7. 2024.