| |
| Slovensko gradivo |
| |
| pršȗt -a m ‛na zraku presušeno svinjsko stegno’ (20. stol.), pršutȃrna. |
| |
| Razlaga |
| |
| Prevzeto iz furl. persùt ali ben. it. persuto, kar ustreza knjiž. it. prosciutto ‛pršut’. To se je razvilo iz lat. perexsūctum ‛izsušeno’, kar je (kasneje) posamostaljeni pretekli trpni deležnik glagola perexsūgere ‛izsesati, izpiti, izsušiti’ (Be III, 130), sestavljenega iz predpon per-, ki kaže na dovršnost, ex- ‛iz-’ in sūgere ‛sesati’. |
| |
SNOJ, Marko, Slovenski etimološki slovar³, www.fran.si, dostop 23. 6. 2024.