Ta stran uporablja piškotke zato, da lahko razločujemo med uporabniki, štejemo njihovo število in tako izboljšujemo delovanje strani. Uporabljamo tudi piškotke partnerjev Google Analytics, ki analizirajo vaše vedenje na spletnih straneh. Več o posameznih piškotkih si lahko  preberete tu.  Če ne dovolite uporabe piškotkov za izboljšanje portala Fran, kliknite sem.

Fran > Etimološki

Samostojni izpis sestavka

 
Slovensko gradivo
 
sírotka -e ž lat.‛serum’ (16. stol.).
 
Razlaga
 
Enako ali sorodno je nar. in star. hrv. siròtka ‛kislo mleko’, danes sȉrutka, sȕrutka ‛sirotka’, rus. sývorotka ‛sirotka’, češ. syrovátka v enakem pomenu. Pslovan. *sy̋rovatъka je izpeljano iz pslovan. *sy̋rovatъ ‛kisel, vlažen’ (> rus. syrovátyj ‛kisel, vlažen’), to pa iz pslovan. *sy̋rъ ‛kisel, surov, vlažen’ (M. F. pri Be III, 238). Za sloven. sírotka iz hrv., srb. sȉrutka se zdi mogoča tudi izvajanje iz *sy̋rǫtъka, kar bi bila izpeljanka iz prenarejenega tvornega deležnika sedanjika glagola *si̋riti ‛delati sir’. V tem primeru je sírotka prvotno ‛tekočina, ki nastane pri izdelovanju sira’.
 
Povezani iztočnici
 
Dalje glej sȉr, surȍv.
Slovenski etimološki slovar³