Slovensko gradivo | ||
štrúkelj -klja m ‛pecivo iz kvašenega testa, kuhana jed iz vlečenega testa z različnimi nadevi’ (16. stol.), štrȗkeljc, štrȗkeljček. | ||
Razlaga | ||
Prevzeto iz nar. avstr. nem. Struckel (ST, 232), kar je nar. različica od Strudel. Podobno dvojnost izkazujeta tudi šárkelj in šártelj. | ||
Povezana iztočnica | ||
Dalje glej štrúdelj. |