Zadetki iskanja
- mehki sir iz kravjega mleka v obliki nizkega hlebca, prekritega z belo plesnijo, po izvoru iz severne Francije
zrezek okrogle oblike iz sesekljanega mesa, sira ali zelenjave z dodatki, serviran navadno v okroglem kruhu: ob sredah je prodajala burgerje; sirov, vegetarijanski, zelenjavni burger
- 1. uživanje hrane, pijače v manjših količinah z namenom seznaniti se z njenim okusom, aromo
- 1.1. strokovno ocenjevanje, preverjanje okusa, arome, kakovosti hrane, pijače sploh
jed, pripravljena v posebni posodi nad gorilnikom, v katero se pomaka koščke različne hrane: čokoladni, sirov fondi; ljubitelj fondija / zabava s fondijem
// posoda v obliki manjšega kotlička z gorilnikom in vilicami za pripravo take jedi: kupil je nov fondi
- mehki sir iz kravjega mleka, z zeleno plesnijo in rahlo pikantnega, slanega okusa, po izvoru iz Italije
nanašajoč se na mikrobiologe ali mikrobiologijo: mikrobiološki inštitut / mikrobiološko zborovanje
// biol. nanašajoč se na življenje mikroorganizmov: škodljivo mikrobiološko delovanje / mikrobiološko cepivo za izdelovanje sirov
gastr. mešanica živil
a) ki se daje, maže med plasti testa: pripraviti nadev; sladek, slan nadev / čokoladni, makov, sirov nadev
b) s katero se kaj polni: narediti nadev za v paprike; klobasa z nadevom iz riža in drobovine
- plosk predmet, površina
- plošča koga/česa
- , plošča v/na čem, kje
- , plošča iz česa
- ploska konstrukcija na nosilnih zidovih
- plošča v/na čem, kje
- , plošča iz česa
- na večjem krožniku servirane različne jedi za več oseb
- plošča česa
- , plošča za koga/kaj
- plošča z/s
- , plošča za
1. živilski izdelek v obliki prahu iz škroba, mleka: stresti puding v mleko / čokoladni, lešnikov puding
// jed iz tega izdelka: jesti puding
2. gastr. močnata jed, kuhana v sopari: kuhati puding / rižev, sirov puding
- 1. mlečni izdelek, ki se dobi s strjevanjem mleka, odstranitvijo sirotke, navadno z zorenjem
- 1.1. temu podoben živilski izdelek, zlasti rastlinskega izvora
FRAZEOLOGIJA: luknjast kot švicarski sir
ETIMOLOGIJA: = stcslov. syrъ, hrv., srb. sȉr, rus., češ. sýr < pslov. *syrъ iz *syrъ ‛kisel, surov, vlažen’ - več ...
1. nanašajoč se na sir: sirova skorja / sirov hlebec; sirova omaka
2. narejen s sirčkom: sirovi štruklji; sirov zavitek
♦ gastr. sirov nadev, namaz
- « Prejšnja
- 1
- 2
- 3
- Naslednja »